ਦੂਜਾ ਅਧਿਆਇ ਸਾਡੇ ਮਾਮਲੇ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ

ਦੂਜਾ ਅਧਿਆਇ ਸਾਡੇ ਮਾਮਲੇ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 1. ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋਗੇ?

(A) ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲ ਵਿਚੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ.

(B) ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਅਮੋਨੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ.

(C) ਕਾਰ ਦੇ ਇੰਜਨ ਤੇਲ ਵਿਚ ਧਾਤ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ.

(D) ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤਰੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ.

(E) ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਮੱਖਣ.

(F) ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਤੇਲ.

(G) ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਹ ਪੱਤੇ.

(H) ਰੇਤ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪਿੰਨ.

(I) ਭੁੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣੇ.

(J) ਵਧੀਆ ਚਿੱਕੜ ਦੇ ਕਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਗਏ.

ਉੱਤਰ: ਓ) ਭਾਫ਼

(ਅ) ਸ੍ਰੇਸ਼ਟ

(ੲ) ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ

(ਸ) ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ

(ਹ) ਸੈਂਟਰਫਿਗਰੇਸ਼ਨ

(ਕ) ਫਨਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ

(ਖ) ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ

(ਗ) ਚੁੰਬਕੀ ਅਲੱਗ ਹੋਣਾ

(ਘ) ਮੁਰਝਾਉਣਾ / ਤਿਆਗ ਕਰਨਾ

(ਙ) ਡੀਕੇਨਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 2. ਉਹ ਪਗ਼ ਲਿਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਘੋਲ, ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ, ਘੋਲਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਫਿਲਟਰੇਟ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਉੱਤਰ: 1. ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

2. ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਜੋ ਘੋਲ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.

3. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਹੱਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

4. ਖੰਡ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

5. ਅੱਧਾ ਚਾਹ-ਚਮਚਾ ਚਾਹ-ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

6. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਵੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲੋ.

7. ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਕੱਪ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਾਹ ਫਿਲਟਰੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਰੇਨਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

 

 

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 3. ਪ੍ਰੱਗਿਆ ਨੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅੰਕੜੇ (ਨਤੀਜੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰਾਮ ਪਦਾਰਥ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ ਬਣਦਾ ਹੈ).

 

()) ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਕਿਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 313 K.

(ਬੀ) ਪ੍ਰੱਗਿਆ 353 K ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਘੁਲਾਓ ਛੱਡਦਾ ਹੈ! ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਦੇਖੇਗੀ ਕਿ ਹੱਲ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਮਝਾਓ.

(c) ਹਰ ਨਮਕ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ 293 K 'ਤੇ ਲੱਭੋ. ਕਿਹੜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ?

(ਡੀ) ਨਮਕ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਜਵਾਬ:

 

 

 

 

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 4. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦਿਓ:

(a) ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ

(ਅ) ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥ

(c) ਕੋਲਾਇਡ

(ਡੀ) ਮੁਅੱਤਲ

ਉੱਤਰ: ਓ) ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ: ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਘੋਲਨ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਘੋਲ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਰ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਘੋਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

(ਅ) ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥ: ਇਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਇਕੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੋਨਾ, ਚਾਂਦੀ

(ੲ) ਕੋਲਾਇਡ: ਇਕ ਕੋਲਾਇਡ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਹੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕਣਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸੱਚੇ ਘੋਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਨੰਗੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਸਥਿਰ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਿਆਹੀ, ਖੂਨ.

(ਸ) ਮੁਅੱਤਲ: ਇਹ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੋਲਣ ਵਾਲੇ ਕਣ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕ-ਪਾਣੀ, ਪੇਂਟ ਆਦਿ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 5. ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰੋ: ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ, ਲੱਕੜ, ਹਵਾ. ਮਿੱਟੀ, ਸਿਰਕਾ, ਫਿਲਟਰ ਚਾਹ.

ਜਵਾਬ: ਇਕੋ ਜਿਹਾ: ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਫਿਲਟਰ ਚਾਹ.

ਵਿਲੱਖਣ: ਲੱਕੜ, ਹਵਾ, ਮਿੱਟੀ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 6. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਹੈ?

ਉੱਤਰ: ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਦੇ ਉਬਾਲ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਕੇ. ਜੇ ਤਰਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਦਬਾਅ 'ਤੇ 100 ° C' ਤੇ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 7. ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਪਦਾਰਥ “ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥ” ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

(a) ਆਈਸ (b) ਦੁੱਧ (c) ਆਇਰਨ

(d) ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ (e) ਕੈਲਸੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ (f) ਬੁਧ

(g) ਵਾਪਸ (h) ਲੱਕੜ (i) ਹਵਾ.

ਉੱਤਰ: ਸ਼ੁੱਧ ਪਦਾਰਥ ਹਨ: ਆਈਸ, ਆਇਰਨ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਰਾ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 8. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੱਲ ਕੱਢੋ.

(a) ਮਿੱਟੀ (ਬੀ) ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪਾਣੀ

(c) ਏਅਰ (ਡੀ) ਕੋਲਾ

(e) ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ.

ਉੱਤਰ: ਹੱਲ ਹਨ: ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 9. ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ “ਟਿੰਡਲ ਪਰਭਾਵ” ਦਿਖਾਏਗਾ?

(a) ਲੂਣ ਦਾ ਘੋਲ (b) ਦੁੱਧ

(c) ਕਾਪਰ ਸਲਫੇਟ ਘੋਲ (d) ਸਟਾਰਚ ਘੋਲ.

ਉੱਤਰ: ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਹੱਲ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 10. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰੋ.

(a) ਸੋਡੀਅਮ (b) ਮਿੱਟੀ (c) ਚੀਨੀ ਦਾ ਹੱਲ

(d) ਸਿਲਵਰ (e) ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ (f) ਟੀਨ

(g) ਸਿਲੀਕਾਨ (h) ਕੋਲਾ (i) ਹਵਾ

(j) ਸਾਬਣ (k) ਮਿਥੇਨ (l) ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ

(m) ਲਹੂ

ਉੱਤਰ: Elements – Compounds – Mixtures
Sodium – Calcium carbonate –  Sugar solution
Silver – Methane – Soil
Tin – Carbon dioxide – Coal
Silicon – Soap – Air ,Blood

 

ਪ੍ਰਸ਼ਨ 11. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹਨ?

a) ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਾਧਾ (b) ਲੋਹੇ ਦੀ ਕਟਾਈ

(c) ਆਇਰਨ ਭਰਨ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (d) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

(e) ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਜ਼ਮ (f) ਪਾਣੀ ਦੀ ਜੰਮ ਜਾਣਾ

(g) ਮੋਮਬੱਤੀ ਜਲਾਉਣਾ.

ਜਵਾਬ: ਰਸਾਇਣਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹਨ:

a) ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਾਧਾ (b) ਲੋਹੇ ਦੀ ਕਟਾਈ

(c) ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ (d) ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਜ਼ਮ

e) ਮੋਮਬੱਤੀ ਜਲਾਉਣਾ